Pseudogetreide
Buchweizen und Quinoa: Die Glutenfreie Alternative

Pseudogetreide

köstlich und
gesund

Entdecken Sie mit MyLocalFarm die vielfältigen Vorzüge von Buchweizen und Quinoa – zwei glutenfreie, eiweißreiche und fettarme Pseudogetreidesorten, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch eine gesunde Ernährung fördern.

Tauchen Sie ein in die Welt von MyLocalFarm und entdecken Sie, wie Buchweizen und Quinoa nicht nur Ihre Geschmacksknospen erfreuen, sondern auch zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährung beitragen können.

Buchweizen

Buchweizen, trotz seines Namens nicht mit Weizen verwandt, gehört zu den Knöterichgewächsen und wird seit über 4500 Jahren in China angebaut. Heute stammt der Großteil der weltweiten Ernte aus Russland, China, der Ukraine und den USA. Das glutenfreie Superfood hat in Österreich eine lange Tradition, erstmals um 1442 erwähnt.

Quinoa

Das Superfood der Inkas, botanisch zu den Fuchsschwanzgewächsen gehörend, wird seit 6000 Jahren in den Anden angebaut. MyLocalFarm bringt Ihnen jetzt deutsche Quinoa aus nachhaltigem Anbau. Im Gegensatz zu herkömmlichen Quinoa-Produkten benötigt unser Quinoa kein Fairtrade-Siegel, da es direkt von deutschen Bauern stammt.

Nachhaltigkeit bei Quinoa

Unsere Quinoa stammt von nachhaltigen Landwirten in Deutschland. Durch den regionalen Anbau entfällt die Notwendigkeit eines Fairtrade-Siegels.

Tipps für die

ZUBEREITUG

ACHTUNG!

Wenn Buchweizen neu für Sie ist, probieren Sie zunächst eine kleinere Menge, um mögliche allergische Reaktionen zu vermeiden.

Fragen
oder Anregungen?
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